今日は諸聖人の日（All Saint's Day）で会社はお休み。 貴重な秋の祝日なので、ジビエ*1を食べに出かけることにしました。 向かった先はワロン地方（ベルギーの南半分＝仏語圏）にあるデュルビュイDurbuy*2。 世界で一番小さいといわれている村に、質の高い…